询问关于墨西哥jalapeño的制作方法

我想请教一下关于墨西哥jalapeño的做法。

最近买到了墨西哥辣椒，但对制作流程不太熟悉。

记得之前在墨西哥出差时，在公司餐厅尝过jalapeño，味道非常棒。

作为一个喜欢各种腌制食品的我，真的特别喜欢这种味道。

在小红书上看到很多不同的做法，但我不确定哪一款才是真正的正宗。

请问黄芥末子是这一道菜必不可少的材料吗？