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Este texto no es un ranking, ni una evaluación donde cada lugar pretenda que lo conozco a fondo. Es más como una charla que tendría con amigos sobre la comida china en Monterrey.

Después de pasar un tiempo en Monterrey, me di cuenta de que lo más frustrante al querer comer comida china no es que no haya opciones, sino que cada vez que llega la hora de la comida, empiezas a dudar.

A veces quiero comer hot pot, otras veces quiero tomar sopa caliente, y a veces solo quiero acompañar un par de platos fritos con arroz. Cuando no tengo ganas, está bien, pero en cuanto me da hambre, empiezo a pensar: ¿vale la pena ir a este lugar? ¿Este otro es caro y mediocre? ¿La última vez que fui a este lugar no me pareció mejor cocinarme fideos en casa?

Por eso, no voy a escribirlo como un ranking. Al final, no he probado todos los lugares, y si intentara hacerlo de manera convincente, hasta yo mismo lo encontraría falso.

Tómalo como la opinión de alguien que ha estado viviendo en Monterrey un tiempo y cómo hablaría de estos lugares con amigos. Lo que he probado lo diré tal cual, y lo que no he probado no pretenderé entender, lo dejaré para más adelante.

## Primero hablemos del hot pot

Primero hablemos del hot pot

XI HU HOT POT

He ido a este lugar varias veces.

La primera vez que fui, la impresión fue buena, porque esa sensación de "finalmente puedo sentarme a disfrutar de una buena comida de hot pot" en Monterrey es bastante agradable. Es un lugar de autoservicio, tienen carne de res, sangre de pato, mariscos, y al final puedes disfrutar de helado y postres, así que al menos no sientes que la comida terminó de manera apresurada.

Pero este lugar también tiene problemas evidentes, y no son cosas que se noten en la primera visita, sino que van surgiendo en la segunda o tercera.

Primero, es caro, realmente no es barato. Después de varias visitas, el costo por persona ronda entre800 y 1000 pesosSegundo, la variedad es un poco limitada. En la primera visita piensas "está bien, tienen lo básico", pero después te das cuenta de que cada vez es casi lo mismo. Los mariscos no son incomibles, pero si tienes grandes expectativas, no pongas el estándar demasiado alto.

Así que mi opinión sobre este lugar es bastante simple: si de vez en cuando quieres comer hot pot, puedes ir; pero si me preguntas si iría con frecuencia, la respuesta es no.

yihotpot Yihuo Hot Pot

Esta vez seré honesto, no he comido aquí.

Pero se menciona con frecuencia en la comunidad china de Monterrey, y cada vez que se menciona, generalmente se agrega: caro. También hay quienes dicen que el caldo tiene más sabor y que en general es un lugar más presentable. De cualquier manera, ya lo tengo anotado y definitivamente iré a probarlo más adelante.

Por ahora no escribiré mucho, de lo contrario, podría sonar como esos que hablan mucho sin haber probado.

## Hablemos de fideos

Hablemos de fideos

Lanzhou Ramen Mty

Para mí, este lugar es el tipo de restaurante que puedes comer regularmente.

No es sorprendente, ni es un lugar al que llevaría a alguien para presumir, pero si un día a mediodía de repente quiero un tazón de fideos calientes, definitivamente aparecerá en mi mente. El sabor de los fideos es el típico de Lanzhou, los aperitivos están bien, y el lugar también tiene un pequeño puesto de té de leche que vende el típico té de burbujas que se encuentra en China, en general se siente como un pequeño restaurante en un centro comercial de allá.

Si me preguntas si vale la pena hacer un viaje especial, diría que no es necesario. Una visita es suficiente. Pero si me preguntas si un día de trabajo al mediodía quiero comer algo familiar, es una buena opción. Y seamos sinceros, ahora en Monterrey solo hay este lugar que claramente hace fideos de Lanzhou, así que naturalmente habrá gente que vaya.

Yibin Ramen

Este lugar es más como para una comida de trabajo. Especialmente si estás en la zona,Apodacaes bastante conveniente. Los fideos de res y los de costilla están bien, y los precios son relativamente amigables en comparación con los precios de comida china en Monterrey ahora, además sirven rápido.

También tiene sus desventajas, es un poco grasoso. Así que no lo consideraría un lugar al que iría especialmente un fin de semana, es más bien para esos días en que no quieres pensar y solo quieres comer fideos, entonces puedes ir aquí. Al menos no te hará perder tiempo pensando y al final no disfrutar.

## Si quieres comer una comida decente

Si quieres comer algo serio,

Oriental food

Esta la incluiría en la lista de "puedes ir cuando quieras mejorar tu alimentación".

Su sabor es más hacia la cocina cantonesa, el sabor se acerca bastante al de la comida china, al menos no tendrás la sensación de "esto ya no es comida china" mientras comes. Si un par de personas quieren pedir algunos platillos serios y sentarse a comer, o si llevas a tus mayores, es un lugar adecuado.

Pero los precios son realmente sorprendentes. No es el tipo de "un poco caro", es ese tipo de caro que te hace detenerte al ver el menú. Cualquier platillo puede costar800 pesos, y en este lugar no es una exageración. Aunque las porciones no son pequeñas, no es un lugar donde pagas caro y te dan poco, pero el precio aún duele.

Así que mi opinión es: de vez en cuando está bien mejorar la alimentación, pero en el día a día ni lo pienses, de lo contrario, tu billetera no lo soportará.

FUMANJU

Este es un lugar que realmente quería incluir.

No porque sea muy popular, sino porque es diferente a los anteriores.No es el tipo de lugar donde te sientas a revisar el menú lentamente, página por página, sino que más bien parece que primero das un presupuesto, por ejemplo, alrededor de300 yuanes

, y luego dejas que el restaurante te prepare una mesa.

No había visto este tipo de práctica en Monterrey, así que la primera vez que fui, me dejó una buena impresión. Además, no solo es especial en su forma, la comida también está bien. Platillos como dumplings, arroz de ocho tesoros, y barbacoa, son memorables, no es de esos lugares donde hay mucho ruido y al final no recuerdas nada. El sabor en general también se inclina más hacia el gusto chino, no es de esos que tratan de complacer a todos haciendo un sabor muy plano.

## Hay dos lugares que pondría en la categoría de "se puede comer, pero no esperes demasiado".

Jin Wan Mx

Aunque este lugar dice que es un buffet chino, creo que se inclina más hacia el mercado local mexicano. Si vas con la idea de "por fin puedo comer un buen buffet chino", probablemente te decepciones un poco. Muchas cosas están más en la línea de lo que le gusta a la gente mexicana, no es un buffet que haga feliz a un paladar chino.

Pero si estás cerca y solo quieres comer rápido sin gastar mucho, no es completamente inútil.199 pesosPor persona, es suficiente para llenarse. Así que lo clasificaría como "un lugar conveniente para comer", en lugar de "vale la pena hacer un viaje especial".

Taiwan Dim Sum

Solo he ido una vez, pero tengo una impresión clara. Para resumir, no es malo, pero tampoco es un lugar al que esté ansioso por regresar. El sabor en general tiende a ser un poco dulce, y esa sensación fue bastante evidente la vez que fui, se nota que se adapta al gusto local. El dueño es taiwanés y hay bastante clientela local, así que si llevas amigos o compañeros mexicanos, o a alguien que prueba comida china por primera vez, este lugar puede ser una opción más segura.

El problema es que la comida llega realmente lenta. La última vez esperé media hora, y todavía lo recuerdo. Si miras los platillos por sí solos, son bastante normales, pero cuando tienes hambre y esperas tanto, tu ánimo se ve afectado. Así que creo que este lugar es más adecuado para cuando no tienes prisa. Si hoy tienes mucha hambre o ya decidiste que quieres comer un montón de dim sum, no necesariamente lo recomendaría primero.

## Otras opciones para recordar

Otras opciones para recordar

Mo Mo Cha, el príncipe de los papás.

No he ido a este lugar. Originalmente quería encontrar tiempo para probarlo, pero amigos me han advertido que no es muy bueno. Así que no lo incluiré en las recomendaciones por ahora, esperaré a ir y luego actualizaré.

Kawaiyou Boba

Tampoco he ido a este lugar. Así que no tengo mucho que decir al respecto, solo lo anotaré. Más adelante, cuando lo pruebe, veré si es más como una tienda de té de leche, un lugar de hot pot, o un pequeño restaurante que ofrece un poco de todo.

NUBÉ

Esta aún no la he probado. Pero como es un amigo quien la está haciendo, la voy a anotar. Si Monterrey poco a poco empieza a tener opciones más específicas de postres chinos, yo estaría bastante dispuesto a verlo. Así que buscaré la oportunidad de probar esta más adelante.

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