墨西哥水足迹增长16.4%

墨西哥用于生产商品和服务的淡水总量，即水足迹，在过去12年中增长了16.4%，主要受到农业活动的推动，这一数据来自于世界自然基金会（WWF）和AgroDer于本周四发布的报告。

水足迹是我们看不见但却在消耗的水。

根据最新的估算，报告《墨西哥水足迹2026》显示，水足迹已达到2.067亿立方米（2067亿升），比2012年的测量增加了3300万立方米。

农业部门占生产水足迹的92%，其中农业占75.5%，畜牧业占16.5%，而消费水足迹的87%也来自该部门。

对水足迹贡献最大的产品包括：玉米，使用了3220万立方米水；牛奶，使用了2540万立方米；牛肉，使用了2450万立方米；鸡肉，使用了1820万立方米；猪，使用了1670万立方米；以及鸡蛋，使用了1350万立方米。

报告指出：“每个国家都有独特的水足迹，这取决于其生产、贸易和消费的方式。在墨西哥，这一水足迹反映了我们饮食和生活方式的特性，以及我们的农业、畜牧业和工业生产系统的特点。”

“五种畜产品占据了生产水足迹的一半以上，这突显了肉类及其衍生产品的生产对水资源的压力。”

报告指出，在农业方面，水足迹增加的因素包括灌溉农业的扩展、用于农业的水量增加以及高水需求作物的种植。

报告强调，农业部门水足迹的增加并非仅由生产者造成，主要与消费模式密切相关。

报告指出：“消费者在减少水足迹方面发挥着关键作用，无论是通过日常习惯还是购买决策。”

在报告发布会上，墨西哥WWF总干事玛丽亚·何塞·维拉纽瓦强调了水足迹测量在实现更好水资源管理中的重要性。

她表示：“通往可持续发展的道路并不简单，但水足迹作为一种宝贵的工具，可以帮助做出明智的决策。从公共政策的制定和企业承诺，到小生产者和消费者的行动，融入这一概念可以改变我们对这重要资源的价值和管理方式。”