墨西哥因伪狂犬病疫情暂停美国猪肉进口
墨西哥已暂停来自美国的活猪、内脏及其他猪肉制品的进口,直至另行通知。美国是墨西哥主要的猪肉供应国,此次禁令是因在爱荷华州和德克萨斯州发现伪狂犬病疫情,行业领导者确认了这一消息。
这一临时联邦限制包括美国活猪、猪精液、内脏、废弃物、组织及用于宠物食品制造的猪肉原料,但不包括猪肉切块,墨西哥养猪组织执行总裁伊万·埃斯皮诺萨详细说明了这一点。
他补充说,墨西哥农业部(Senasica)通过在其数字平台上禁用出口这些产品的动物卫生格式,实施了这一限制,从而阻止其进入墨西哥。
埃斯皮诺萨解释道:“该病毒通过感染动物之间的接触、污染的精液或含有神经组织的产品(如废弃物和胸腔内脏)传播,因此需要限制。猪肉不构成风险,因为病毒不会在其中存活。”
这种疾病自2004年以来在美国商业养殖场中被消灭,而在墨西哥则自2015年以来消失。它是由1型疱疹病毒引起的,导致猪出现神经、呼吸问题甚至死亡,被专家认为具有高度传染性。
美国农业部(USDA)在4月30日确认,在爱荷华州哈丁县一家商业养殖场对五头繁殖猪进行常规检测时发现了抗体。报告称,对这些公猪进行了三次不同的检测,结果均为阳性,因其来自德克萨斯州一家非商业生产单位,推测与野生猪有接触。
作为控制措施,该养殖场的83头猪全部被扑杀。
USDA解释称,尽管美国的养殖单位已消灭该病毒,但在野生猪群中该疾病持续存在数十年,始终存在与户外养殖动物接触的风险。
USDA指出,尽管猪是伪狂犬病的唯一“自然”宿主,但该病可能影响其他哺乳动物,如牛,而其他物种如马、鸟类甚至人类对该疾病则表现出更强的“抵抗力”。
墨西哥是美国活猪和猪肉的主要外部客户。去年,墨西哥从美国进口了57,270猪,占美国活猪年出口总量的57.8%。



