特色体验
必吃：海鲜塔可
海鲜摊位供应最新鲜的虾、牡蛎、章鱼。选好食材后，让老板现场做成塔可或 ceviche（柠檬腌生鱼）。鱼子塔可是招牌。
圣胡安市场是墨西哥城最著名的美食市场，被称为「厨师的市场」。这里汇集了墨西哥最顶级的食材：从瓦哈卡的昆虫到尤卡坦的野味，从西班牙的伊比利亚火腿到法国的奶酪。许多摊位还提供现场烹饪服务，你可以买完海鲜让老板现场做成 ceviche 或塔可。米其林餐厅的主厨每天清晨来这里采购。
圣胡安市场的历史可以追溯到殖民时期，但它真正的名声来自于食材的品质和多样性。这里不是普通的菜市场，而是美食家和专业厨师的朝圣地。
你可以找到墨西哥最独特的食材：蚂蚱（chapulines）、龙舌兰虫、鳄鱼肉、野猪肉，以及来自世界各地的进口美食。即使不买，光是逛逛也是一场美食教育。
来这里不只是看，更要吃！
海鲜摊位供应最新鲜的虾、牡蛎、章鱼。选好食材后，让老板现场做成塔可或 ceviche（柠檬腌生鱼）。鱼子塔可是招牌。
敢于冒险？试试蚂蚱（chapulines）、龙舌兰虫、蝎子或鳄鱼肉。这些是前哥伦布时期的传统食材，营养丰富，口感独特。
实用建议，让你的游览更完美。
色彩、香气、味道，这是墨西哥美食的缩影。
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